Keto pizza recept: maak deze koolhydraatarm pizza zelf!

Ben jij begonnen met het Ketogeen dieet en heb je zin in een pizza? Dan ben je op deze pagina aan het goede adres. Hier geven we je namelijk een keto pizza recept die je zelf kunt maken thuis. Dit recept is heel erg lekker en het is niet moeilijk om te maken.

Wat betekent het keto dieet?

Het Keto dieet is eigenlijk een afkorting van het Ketogeen dieet. Het keto dieet is een dieet waarbij je vooral meer vetrijke voeding eet en zo min mogelijk koolhydraten. Ook moet je met dit dieet oppassen dat je niet te veel eiwitten binnenkrijgt.

Met het Keto dieet is het de bedoeling dat je na enkele dagen in een ketogene toestand komt. Dit wordt ook wel Ketose genoemd.

Ketogeen dieet of koolhydraatarm

Het keto dieet wordt vaak verward met een koolhydraatarm dieet. Ondanks dat er wel een paar overeenkomsten zijn tussen de twee diëten, zijn ze toch heel verschillend. Een koolhydraatarm dieet is niet echt een streng dieet en vaak kom je hiermee niet in ketose. Als je dat wel wilt bereiken is het dus belangrijk dat je het Ketogeen dieet gaat volgen. Het is dan ook een goed idee om het onderstaande pizza recept toe te voegen aan je receptenboek.

Keto pizza recept

Dit vind ik zelf het lekkerste keto pizza recept. Een ander bijkomend voordeel is dat deze pizza binnen 5 minuten gemaakt is.

Keto Pizza recept korst

2 grote eieren
2 eetlepels. Parmezaanse kaas
1 eetl. Psyllium Husk Powder
1/2 theelepel. Italiaanse kruiden
Salt to Taste
2 tl. Frituurolie
1,5 oz. Mozzarella kaas
3 el. Rao’s tomatensaus
1 eetl. Vers gehakte basilicum

De bereiding van dit keto pizza recept

Meet alle droge ingrediënten af ​​in een kom zodat de staafmixer erin past.

Voeg 2 eieren toe en mix alles samen met je staafmixer. Zorg ervoor dat je ongeveer 30 seconden blijft mengen.

Verwarm 2 tl. olie in een pan op middelhoog vuur. Eenmaal erg heet, schep je mengsel in de pan en spreid je uit in een cirkelvorm.

Zodra de randen een beetje bruin beginnen te worden, draai je de pizzabodem om. Draai de grill in de oven op hoog.

Kook de andere kant 30-60 seconden en zet het vuur daarna uit. Lepel 3 eetlepels. Rao’s (of andere low carb) tomatensaus over de pizza en verspreiden.

Voeg kaas toe en leg de pizza in de oven om te braden. Laat een spleet open in de oven zodat je het in de gaten kunt houden. Zodra het bubbelt, haal het uit de oven.

Serveer met een vers gehakte basilicum erover!

Dit keto pizza recept maak je klaar in 5 minuten en is erg lekker. Ook krijg je met deze pizza weinig calorieën binnen en past dit keto pizza recept perfect in een Ketogeen dieet.

Naast dit recept zijn er nog heel veel andere keto recepten die je kunt proberen. Als je van plan bent om af te vallen met een Ketogeen dieet is dit recept al een goed begin.

wil je weten wat je nog meer kunt eten tijdens een keto dieet of recepten?

Bekijk hier onze keto revolutie review!