Wat is een koolhydraatarm dieet?

Zoals de naam al doet vermoeden, krijg je bij een koolhydraatarm dieet zo min mogelijk koolhydraten binnen. Doordat je geen koolhydraten meer binnenkrijgt, moet het lichaam op zoek naar een andere manier om energie te verkrijgen.

Een logisch gevolg daarvan is dat het lichaam de overtollige kilo’s gaat verbranden. Het vet wordt verbrandt, zodat je alsnog de benodigde energie hebt. Bijkomend voordeel is dus dat je snel van de overtollige kilo’s af kunt komen.

Dat wordt nog versterkt doordat je veel eiwitten nuttigt; deze eiwitten geven langer een gevoel van verzadiging. Voor mensen met aandoeningen, zoals diabetes type 2, is een koolhydraatarm dieet ook interessant. enkele koolhydraatarme diëten waar wij een review over hebben geschreven zijn: De keto revolutie en de Afslank receptenbijbel.