Op zoek naar Keto dieet recepten? Er zijn oneindig veel recepten die je kunt eten als je met een Ketogeen dieet gaat beginnen. Ook denken veel mensen dat de recepten die je kunt eten met een keto dieet niet lekker of zaai zijn maar dat is bij de recepten op deze pagina zeker niet het geval.

Waarom zou je gaan voor keto dieet recepten? 

Als je een Ketogeen dieet volgt is het de bedoeling dat je meer vetten gaat eten en tegelijkertijd minder koolhydraten en minder eiwitten. Dit dieet is niet te vergelijken met elk ander dieet omdat de meeste diëten de focus leggen op juist minder vetten te eten.

Voor veel mensen is een keto dieet de uitkomst geweest om een gezond gewicht te bereiken en ook te houden. Als jij op zoek bent naar een nieuwe mogelijkheid om je gezonde gewicht te behalen en te behouden, raad ik je zeker aan eens naar een Ketogeen dieet te kijken.

Ondanks dat niet alle wetenschappers geloven in dit dieet, zijn er al wel heel veel praktijk voorbeelden van mensen die succesvol zijn afgevallen met dit dieet. Daarom kan het geen kwaad het onderstaande gerecht toe te voegen aan je receptenboek.

Keto kip schotel

Deze keto kip schotel is makkelijk te maken, heel erg lekker en ook nog eens snel klaar. In maar liefst anderhalf uur (incl. bak tijd in de oven) heb je dit gerecht op tafel staan. Daarnaast krijg je met deze kip schotel ook nog eens heel veel verschillende voedingstoffen binnen waardoor dit recept extra gezond is.

De Ingrediënten 

De vulling:
1 eetl. boter
1/2 kleine gele ui, gehakt
4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
1 kleine wortel, gehakt
2 stengels bleekselderij, gehakt
2 c. Natrium kippenbouillon
1 eetl. verse tijmblaadjes
1 theelepel. zoete paprika
1/2 c. zware room
3 c. rotisserie kip
1 c. bevroren groene erwten, ontdooid (optioneel)
Kosjer zout
Vers gemalen zwarte peper

De bovenlaag (korst) 
2 c. versnipperde mozzarella
2 grote eieren, plus 1 ei geslagen met 1 el. water
4 Oz. roomkaas
2 1/2 c. amandelmeel
2 tl. bakpoeder

De bereiding: 

    1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
    2. Maak de vulling: Smelt de  boter in een grote oven vaste koekenpan op middelhoog vuur.
    3. Voeg de ui, knoflook, wortel en bleekselderij toe en roerbak deze ongeveer 7 minuten tot ze zacht zijn,
    4. Roer de bouillon, tijm en paprika erdoor en breng aan de kook.
    5. Laat het 5 minuten sudderen, tot de groenten gaar zijn.
    6. Roer de slagroom erdoor en laat het sudderen tot het verdikt is, Dit duurt ongeveer 2 minuten.
    7. Voeg vervolgens de kip en de erwten toe en laat het opwarmen onder de saus.
    8. Maak de korst: Smelt in een grote magnetronbestendige kom de mozzarella en roomkaas samen.
    9. Voeg de eieren toe en roer het tot een geheel.
    10. Roer vervolgens het amandelmeel, bakpoeder en zout erdoor.
    11. Verdeel de korstdeeg over de vulling en maak de bovenkant glad met een spatel.
    12. Knip met een mes een x in het midden van de korst en borstel de x vervolgens met eierwas.
    13. Bak tot de korst goudbruin is, ongeveer 25 minuten.

succes met het maken van deze heerlijke schotel!

Wil jij meer weten over een keto dieet of recepten?

Bekijk hier onze keto revolutie review!

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here