Gezonde snacks voor onderweg?

door mrt 18, 2018blog

Gezonde snacks voor onderweg? Iedereen is tegenwoordig grotendeels van z’n tijd onderweg. Van of naar werk, vrienden, sport en dan ook nog weekendjes weg. Tijd is iets wat we chronisch te kort komen, door onze drukke levensstijl.

In die haast vergeten we ook vaak eten mee te nemen of gooien we de tas vol met koekjes en snoepjes. De vele wegrestaurants zoals de Macdonalds helpen ook niet mee om een gezonde levensstijl erop na te houden. Ze zijn makkelijk bereikbaar en vaak precies aanwezig wanneer je honger begint te krijgen.

Mensen willen iets eten wat ze snel voorhanden hebben en wat makkelijk te eten is. Daarbij vult het de maag en vinden de meeste mensen een frietje of de hamburger lekker. Hoewel het soms wat voorbereiding eist kan je zelf een hoop lekkere en gezonde snacks voor onderweg maken om mee te nemen in de auto.

Makkelijk meenemen zonder voorbereidingstijd

Sommige snacks hebben niet eens een voorbereidingstijd, ze zijn makkelijk mee te nemen en gezond.

Voorbeelden hiervan zijn:
Noten, Als je elke dag een handvol noten eet, verlaag je het risico om ziek te worden.

Daarnaast zijn ze makkelijk om als snoep te eten in de auto, de beste noten die je kan eten zijn walnoten, paranoten, amandelen en cashewnoten. Eet bij voorkeur alleen ongezouten noten, die hebben de minste toegevoegde voedingsmiddelen. Cherry tomaten, kleine cherry tomaten zijn uitstekende snacks om in de auto te eten.

Ze zijn klein en worden vaak in bakjes verkocht. Ze zijn super gezond dus je kan er zo veel van snoepen als je zou willen. Gekookte ei, gekookte eieren zijn prima hartige snacks om te eten. Daarnaast zijn ze koud nog steeds lekker en dus ook ideaal voor in de auto.

Ze vullen de maag ook wat meer dan de noten en de cherry tomaten. Andere makkelijke snacks zijn olijven, plakjes zalm, gerookte kip en gedroogd fruit.

Geen voorbereiding werk

Als je geen zin hebt om zelf veel voorbereiding werk te doen maar je wilt wel net even iets anders als de bovenstaande snacks dan zijn de volgende opties goede alternatieven.
Granola repen, zijn te koop in de meeste grote supermarkten maar kan je ook zelfgemaakte kan je ook kopen bij sommige lokale bakkers.

Ze zijn voedzaam en makkelijk om in de auto te eten. Let wel op dat je een Granola reep neemt die zonder toegevoegde suikers en biologisch is. Er zijn varianten te koop in de supermarkt die vol zitten met suikers en andere toegevoegde middelen, helaas zijn deze dus niet zo gezond.

Een trend van nu is chips gemaakt van groente. Denk hierbij aan boerenkoolchips, wortelchips enzovoorts. Deze chips zal niet te vinden zijn in de grote supermarkten maar sommige lokale winkels en winkels gericht op superfoods zullen de groentechips wel verkopen. Lovechock repen, dit zijn gezonde chocolade repen voor de liefhebbers van chocolade.

Lovechock is een merk die de repen maakt van rauwe cacao met smaken als pecan/maca of ananas/inca bes. Ze zijn zoet van smaak door de nectar gemaakt van de kokosbloem. Mooiste is, de repen zijn glutenvrij. Andere repen zijn de Pulsin repen. Dit zijn proteïnrepen gemaakt van vanille, amandelen, rijst en stukjes chocolade. Er zitten superfoods in de repen.

Gezonde snacks voor onderweg?

Heb je wel tijd en zin om je eten vooraf voor te bereiden dan zijn er een talloze aantal opties voor gezonde varianten van een snelle tussendoor. Maak bijvoorbeeld een lekkere rijstwafel met zalm, kip, avocado of misschien een stukje rosbief.

Maar stukjes komkommer op je rijstwafel kan ook erg lekker zijn. Heb je wat meer tijd, dan kan je boekweit pannenkoeken maken. Deze kan je makkelijk invriezen dus je kan in één keer een grote stapel maken.

Een andere populaire gezonden snack is een groene smoothie. Op het internet zijn talloze recepten te vinden voor groene smoothies. Groene smoothies bestaan uit verschillende groentes en fruit die je in de blender bij elkaar doet. De groene smoothies zijn het lekkerst vers. Als je niet altijd even veel tijd hebt dan kan je er meerdere in één keer maken en ze invriezen.

Anders kan je ze het beste de avond van te voren maken en ze in de koelkast zetten. Let op dat je ze in de zomermaanden koel kan houden in de auto. Groene smoothies zijn zeer voedzaam. Ben je meer een fan van hartige snacks dan kan je bijvoorbeeld rundvleesreepjes met wat kruiden , cherry tomaatjes en komkommer bereiden voor in de auto.

Een lekkere maar misschien wat minder handige snack voor onderweg is rauwkost. Je kan een hele salade voorbereiden, echter om dat te eten zal je waarschijnlijk even langs de kant van de weg moeten parkeren om dat te eten.

Omelet en wrap

Een omelet met verschillende groentes en kaas is een lekkere afwisseling dat ook koud prima te eten is. Probeer bijvoorbeeld eens een omelet met spinazie en geitenkaas. Of een omelet met broccoli en kip.

Wanneer het ei bijna helemaal gestold is klap je de helft van het ei om zodat je een halve omelet krijgt, dit is makkelijker meenemen. Een andere heerlijke gezonde snack (ook te eten als complete lunch) is een wrap.

Een wrap kan je met van alles beleggen. Kip, zalm, avocado, rosbief, rundvleesreepjes, hummus samen met sla, komkommer, tomaten of andere groenten. Wil je een saus toevoegen op je wrap m aar wil je het wel zo gezond mogelijk houden.

Dan moet je opletten dat je een saus gebruikt die laag in vet en calorieën zijn. Bijvoorbeeld een saus op yoghurt basis.

Variatie is belangrijk

Een van de grootste valkuilen van veel onderweg zijn. Is dat je vaak het zelfde eten pakt om in de auto op te eten. Variatie in het eten is minstens net zo belangrijk als gezond eten. Neem genoeg kleine gezonde snacks voor onderweg mee zoals noten of de tomaatjes om je trek te stillen.

Gezonde snacks voor onderweg bewaren in auto

Als je veel in de auto zit en eet dan is het handig om de volgende dingen in de auto te hebben: een keukenrol, vochtige doekjes of handzeep zonder water, een plastic zak of vuilniszak, bestek en eventueel iets van een bordje en een koelbox of koeltas om je eten en drinken koel en vers te houden.

Om ervoor te zorgen dat je snacks en lunch lekker blijven tot het moment dat je ze opeet zijn er een aantal dingen die handig zijn om te weten.
Er bestaan bakjes met een koelelement erin, dit is handig wanneer je je lunch koel wilt houden in de warme zomermaanden.

Gebruik je een sausje bij je snack of lunch dan is het aan te raden om deze apart te bewaren tot het moment dat je ze gaat eten. Sommige etenswaren wordt snel slap wanneer de dressing er al overheen zit.

De zogenoemde left-overs van de avond ervoor zijn ook vaak perfect als lunch voor de volgende dag. Let wel op dat als ze onderweg wilt opeten dat je alleen gerechten pakt die je ook koud kan eten.

Maar een pasta is zelfs vaak lekker koud. Internet staat vol met leuke recepten en makkelijk te bereiden snacks dus wanneer je een paar uurtjes vrij hebt, ga dan eens rondneuzen op het internet. Hier wordt je alleen maar creatiever van.

Drinken onderweg

Naast al dat eten is het ook erg belangrijk dat we genoeg drinken onderweg. Zorg altijd dat je een fles water in de auto hebt liggen. In de zomer maanden is het handig om s’ochtends wat ijsblokjes toe te voegen zodat het water wat langer koel blijft.

Je kan je flesje in aluminiumfolie wikkelen wat ook zorgt dat het water langer koel blijft. Hoewel koffie niet de meeste gezonde oplossing is, heb je ook andere warme dranken die je in een thermofles kan meenemen. Je zou zelfs soep kunnen meenemen door een thermofles met warm water bij je te dragen en een zakje soep.

Onderweg zonder eten

Kom je nou onderweg zonder eten te zitten dan zijn hier een aantal dingen die prima zijn om te kopen in een AH to go of iets soortgelijks. Vers fruit zoals een banaan zijn vaak wel te koop bij een AH to go of een grotere tankstation.

Vers fruit is nooit een slechte keuze om te maken als een snack. Vaak zijn er ook verschillende soorten repen te koop waaronder ook repen gemaakt van noten en gedroogd fruit. Let even op dat je checkt of het niet vol zit met suikers (bijvoorbeeld de repen met chocolade) Sommige tankstations en kleine supermarkten verkopen bakjes met salades.

Kies een salade uit die niet vol zit met dressing of die de dressing apart heeft zitten. Dressing is namelijk vaak de boosdoener, de salade zelf is gezond. Verder worden rijstwafels en noten ook vaak wel verkocht en is altijd een goede keuze als je op de gezonde tour wilt blijven.

Zoals je leest zijn er meer als genoeg alternatieve om gezond te eten onderweg. Hoe verleidelijk de Mac Donalds of burger king, saucijzenbroodjes, frietjes, panini broodjes, muffins of andere fastfoodproducten ook zijn.

Je kan genoeg andere lekkere oplossingen verzinnen en sommige kosten nauwelijks extra tijd. Dus ga lekker aan de slag met deze tips en tricks en vergeet je gezonde snacks voor onderweg niet.

Begin jij binnenkort aan je koolhydraatarm dieet?

Voor een goede start heb ik een GRATIS e-book geschreven. Ik vertel je wat koolhydraten zijn en wat ze met jouw lichaam doen.
Je krijgt niet alleen het super handige e-book maar ook nog eens een aantal heerlijke koolhydraatarme recepten.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This