Koolhydraatarme kip curry is vooral heel lekker, makkelijk te maken en ook nog eens gezond. Als je bezig bent met afvallen is het verstandig om koolhydraatarm te eten. Gelukkig hoef je wanneer je aan het diëten bent, niet alleen maar vieze dingen te eten en zijn veel recepten heel erg lekker.

In dit artikel gaan we je laten zien hoe je een lekkere koolhydraatarme kip curry kan maken. Het onderstaande gerecht is voor 4 personen en is makkelijk en snel klaar. Ook zitten er heel weinig Koolhydraten in waardoor het perfect bij je koolhydraatarme dieet past.

Koolhydraatarme kip curry

Dit recept is makkelijk te maken en vult goed. Daarnaast is er bij dit recept ook rekening gehouden met een koolhydraatarm dieet.

Zoals je waarschijnlijk al weet is kip gezond om te eten als je op dieet bent omdat je er niet dik van wordt.

Met deze kip curry kan je hele gezin mee doen met jouw gezonde leefstijl. Het onderstaande gerecht is een complete avondmaaltijd.

Koolhydraatarme kip curry ingrediënten voor 4 personen:

Deze koolhydraatarme kip curry is het lekkerst als je nog even lekkere kruiden op de kip doet. Ook met een koolhydraatarm dieet mag je gewoon kruiden toevoegen aan je maaltijd. Strooi daarom lekkere kruiden over de kip en laat het even staan. Begin daarna aan het maken van het recept.

• 800 gram Kipfilet
• 400 gram gepelde tomaat
• 400 ml kokosmelk
• 1 kleine ui
• 1 tl knoflook
• 1 tl kerriepoeder
• Zout
• 1 Laurierblad
• 1 el Olie

Om het gerecht te maken snijd je eerst de ui fijn en bak je deze op laag vuur in de pan. Vervolgens begin je alvast met het in dunne reepjes of blokjes snijden van de kipfilet.

Als de ui al een beetje bruin gebakken is voeg je de kipfilet en gepelde tomaat toe in de pan.

Vervolgens voeg je de kruiden toe en breng je het nog iets meer op smaak met zout. Bak vervolgens de kip gaar en voeg daarna de kokosmelk toe.

Laat het geheel vervolgens nog even een tijdje (40-60 minuten) door pruttelen en roer het geheel af en toe door.

Zo trekt de smaak van de kruiden er nog beter in. Daarna kun je lekker aan tafel en is je gerecht klaar. Het gerecht is heel simpel om te maken, maar heel lekker om te eten.

Ook maak je gebruik van alleen maar producten die goed zijn voor je Koolhydraatarme dieet.

Voedingswaarden Koolhydraatarme kip curry per portie:
• Koolhydraten: 6,2 gram
• Eiwitten: 46 gram
• Vetten: 25 gram

Zoals je ziet bevat dit recept vrijwel geen Koolhydraten en is het daarom een heerlijk gerecht om toe te voegen aan je dieet. Zo kun je toch lekker blijven eten en er nog mee afvallen ook.

Wanneer je Koolhydraatarm blijft eten zal je merken dat je lichaamsvet snel verminderd. Als extra tip wil ik je nog meegeven dat dit gerecht ook heel erg lekker is met Kalkoen of varkenshaas reepjes.

Het heet dan natuurlijk geen kip curry meer, maar het geeft wel een hele nieuwe smaaksensatie.

Eet smakelijk!